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仕事、保育園や学校の送迎、宿題、洗濯、お風呂。平日の夕方は、家族の予定が一気に重なる時間帯です。「今日も夕飯を作る時間がない」「献立を考えるだけで疲れる」という日があっても珍しくありません。
そんな日は、毎回ゼロから料理を頑張るよりも、「作らない日をどう回すか」を決めておくほうが現実的です。この記事では、共働き家庭が夕飯づくりをラクにする方法を、費用・手間・家族で使いやすいかという視点で整理します。
共働きで夕飯が作れないのは「時間」だけの問題ではない
夕飯づくりには、調理以外にも「献立を決める」「買い物をする」「食材を管理する」「片付ける」という作業があります。実際には、キッチンに立っている時間だけを減らしても負担が消えないことがあります。
だからこそ、平日の食事対策では「料理時間を短くする」だけでなく、献立・買い物・片付けまで含めて減らせる方法を組み合わせるのがポイントです。
夕飯を作れない日の7つの選択肢
1. 冷蔵のつくりおき宅配を使う
主菜や副菜がまとめて冷蔵で届くサービスなら、温めて盛り付けるだけで家族の食卓を作りやすくなります。家族で大皿から取り分けたい家庭や、「冷凍弁当より普段の夕飯に近い形がいい」という家庭と相性があります。
冷蔵のおかずを家族で取り分けたい方は、シェフの無添つくりおきの料金と家族人数別の目安も確認できます。
たとえば「シェフの無添つくりおき」には家族向けのプランがあり、「ツクリオ（旧つくりおき.jp）」も人数と日数に応じた複数プランを用意しています。料金や量、配送エリアは変わることがあるため、申込み前には必ず公式サイトの最新情報を確認しましょう。平日の調理回数を減らしたい家庭は、ツクリオの対応人数・食数と配送エリアを先に確認すると、自宅に合うか判断しやすくなります。
シェフの無添つくりおき｜料金・キャンペーンを公式サイトで確認する
2. 冷凍宅配弁当をストックする
冷凍庫にストックできる宅配弁当は、「今日だけ何とかしたい」という日に便利です。noshのように食数を選んで定期配送できるサービスもあり、大人は宅配弁当、子どもは別メニューという使い分けもしやすい方法です。
3. ミールキットを使う
「完全に作らないのは抵抗があるけれど、献立決めと買い物は減らしたい」という家庭にはミールキットが向いています。必要な食材やレシピがそろっているので、ゼロから考える負担を減らせます。まずはレシピ付き食材宅配・献立付きサービスの比較ポイントで、調理時間と家族人数に合う使い方を整理しましょう。候補を絞るときは価格だけで決めず、配達方法・注文頻度・不在時の受け取りやすさ・選べるメニューを比べることが大切です。Oisixとヨシケイの違い・向いている家庭の比較で、申込前の判断材料を確認できます。
4. スーパーのお惣菜を“計画的に”使う
惣菜はその日の状況に合わせて買えるのが強みです。毎回その場で悩むのではなく、「水曜日は惣菜」「残業日は主菜だけ購入」のようにルール化すると、献立を考える負担も軽くなります。
5. 冷凍食品＋汁物だけ作る
すべて手作りにする必要はありません。冷凍食品を主菜にして、野菜入りの味噌汁やスープだけ作る方法なら、調理工程をかなり減らせます。ご飯も冷凍ストックしておけば、短時間で一食を組み立てやすくなります。
6. 外食・テイクアウトの日を決める
外食やテイクアウトも、忙しい時期の選択肢です。「疲れ切ってから仕方なく外食」ではなく、あらかじめ月に何回までと決めておけば、食費も管理しやすくなります。
7. “作らない曜日”を固定する
毎日「今日は作るか、どうするか」と判断すること自体が負担になります。そこで週1〜2回を宅配食や惣菜の日に固定すると、家族も予定を共有しやすくなります。
どの方法が合う？家庭別の選び方
| 家庭の状況 | 向いている方法 |
|---|---|
| 家族みんなで同じおかずを食べたい | 冷蔵つくりおき宅配 |
| 帰宅時間が家族でバラバラ | 冷凍宅配弁当 |
| 料理はしたいが献立と買い物を減らしたい | Oisix・ヨシケイなどのミールキット比較 |
| 費用をできるだけ抑えたい | 惣菜＋冷凍食品＋簡単な汁物 |
| 週に数日だけ完全に休みたい | 宅配食・テイクアウトの曜日固定 |
宅配食を使うときに確認したい4つのポイント
- 家族の人数に合う量か：大人2人向けと、大人2人＋子ども2人向けでは必要量が大きく違います。
- 冷蔵か冷凍か：冷蔵は日常の夕飯に使いやすく、冷凍はストック性に優れます。
- 1週間あたりの総額：1食単価だけでなく送料を含めた総額で比較します。
- 休止・解約のしやすさ：忙しい家庭ほど、配送スキップや休止を簡単にできるサービスが使いやすいです。
まずは「週1〜2回、夕飯を作らない」からでいい
平日の夕飯は、毎日100点を目指す必要はありません。宅配食、ミールキット、惣菜、冷凍食品などを組み合わせて、「今日は作らなくても回る仕組み」を作っておくことが大切です。
ラクメシ家族では今後、家族向け宅配食の料金・量・使いやすさを比較しながら、「どんな家庭にどのサービスが合うのか」を具体的に整理していきます。
まず料金感を知りたい方は、シェフの無添つくりおきの料金を3人・4人家族で計算した記事も参考にしてください。
