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「宅配食を使ってみたいけれど、冷蔵と冷凍のどちらがいいの？」と迷う家庭は少なくありません。どちらも夕飯づくりの負担を減らせますが、保存期間、味わい、冷蔵庫・冷凍庫の使い方、家族の食べ方によって向き不向きがあります。
この記事では、共働き家庭の平日ごはんという視点から、冷蔵宅配食と冷凍宅配食の違いをわかりやすく整理します。
冷蔵宅配食と冷凍宅配食の違い
| 比較項目 | 冷蔵宅配食 | 冷凍宅配食 |
|---|---|---|
| 保存期間 | 短め | 長め |
| 保存場所 | 冷蔵庫 | 冷凍庫 |
| 使い方 | 届いた週に食べる | 必要な日に取り出す |
| 食卓の見た目 | 大皿・取り分け型と相性が良い | 個食型と相性が良い |
| 向いている家庭 | 家族で同じ夕飯を食べる家庭 | 帰宅時間がバラバラな家庭 |
冷蔵宅配食が向いている家庭
冷蔵宅配食は、届いたおかずをそのまま冷蔵庫に入れ、必要な分だけ温めて食卓に出すスタイルです。特に、家族で同じタイミングに夕飯を食べる家庭と相性があります。
- 家族で同じおかずを取り分けたい
- 冷凍庫が小さい、またはすでに食品で埋まっている
- 「できたてに近い感覚」で食べたい
- 1週間のうち数日だけ夕飯づくりを休みたい
一方で、消費期限が短いため、旅行や外食で予定が変わりやすい家庭は、食べきれる量かを確認しておく必要があります。
冷蔵のおかずを家族で取り分けたいなら、手料理サブスクの「ツクリオ（旧つくりおき.jp）」も比較候補です。冷蔵で届く調理済みのおかずを、温めて食卓に出せます。申し込む前に、配送エリア・プランの人数と食数・受け取り後の消費期限を公式サイトで確認し、届いた週に食べきれるかを考えましょう。
配送エリアとプランを公式サイトで確認する
出来立てが届く【ツクリオ(旧つくりおき.jp)】
冷凍宅配食が向いている家庭
冷凍宅配食の最大の強みは、ストックしやすさです。「今日は作れない」となった日にすぐ使えるため、平日の保険として置いておく使い方ができます。
- 家族の帰宅時間がバラバラ
- 急な残業や予定変更が多い
- 週末にまとめて受け取りたい
- 一人分ずつ温めたい
- 長めに保存しておきたい
ただし、冷凍庫のスペースをかなり使うことがあります。注文前に、何食分が入るかを一度確認しておくと安心です。
忙しい日に備えて冷凍のおかずをストックしたいなら、「ワタミの宅食ダイレクト」も比較候補です。冷凍惣菜セットは電子レンジで温めて食べられるため、家族の帰宅時間が違う日の食事にも取り入れやすいでしょう。注文前に、セットの食数と容器サイズ、送料を含む総額、ご飯の有無、定期購入の場合はお休み・変更の条件を確認してください。
冷凍惣菜の食数・送料・注文条件を公式サイトで確認する
【ワタミの宅食ダイレクト】
共働き家庭ならどっちがラク？
「夕飯を考えること自体を減らしたい」なら冷蔵宅配食、「急な予定変更に備えたい」なら冷凍宅配食が使いやすい傾向があります。
実際には、どちらか一方に決める必要はありません。たとえば、週前半は冷蔵宅配食、忙しい日の保険として冷凍宅配食を数食ストックする、という使い分けもできます。
選ぶときの5つのチェックポイント
- 家族が同じ時間に食べるか
- 冷蔵庫・冷凍庫の空き容量
- 週に何回使いたいか
- 1回あたりの送料を含めた総額
- スキップ・休止のしやすさ
価格だけで決めると、保存しきれない、食べきれないといった失敗につながることがあります。家族の生活リズムに合うかを最優先にすると選びやすくなります。
まとめ
冷蔵宅配食は「届いた週の夕飯をラクにする」のが得意で、冷凍宅配食は「忙しい日のためにストックする」のが得意です。どちらが正解というより、家庭の予定の変わりやすさと保存スペースで選ぶのがおすすめです。
冷蔵タイプを具体的に検討する場合は、シェフの無添つくりおきの料金・送料・家族人数別の目安も参考にしてください。
調理済みの宅配食ではなく、レシピと食材が届くサービスも比較したい方は、Oisixとヨシケイの受け取り方・料金・献立の違いを確認できます。
平日の夕飯全体をラクにする方法は、共働きで夕飯を作れない日の7つの方法でも紹介しています。
